Изумрудный город

пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж

+7 (3822) 200-773
| | Моцарелла

Моцарелла

95 руб. / 100 г

Характеристики

Жирность

45%

Молоко

Коровье

Производство

Сырная коллекция

Описание

Mozzarella — один из основных продуктов итальянской кухни. Моцарелла — молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Шарики белой моцареллы используются для приготовления салатов и холодных закусок, национальным блюдом Италии является Капрезе.

Рекомендации

Без этого сыра немыслимы многие блюда итальянской кухни и в первую очередь пицца. Именно моцарелла обладает идеальным нейтральным вкусом и специфической структурой, благодаря которой сыр слегка тянется, если взять готовую порцию горячей пиццы. Благодаря моцарелле закрытый итальянский пирог кальцоне такой вкусный.

Напитки к сыру

Вино полусухое с мягким свежем вкусом.

Попробуйте также

Качотта выдержанная

Один из самых распространенных в Италии сыров – это качотта. Путешествуя по Италии, вы можете найти его на любом семейном столе. Этот сыр может употребляться в свежем виде или в качестве ингредиента в самых любимых итальянских блюдах

Мягкая фета

Фета — традиционный греческий сыр

Скаморца

Такой сыр считается молодым, и называется Scamorza Fresca (иногда - Bianca или "белый"). Он имеет легкий молочный вкус, и его уже можно продавать.

Томини

Томини — мягкий сыр с плотной корочкой из северо-западного региона Италии Пьемонта.