Изумрудный город

пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж

+7 (3822) 200-773

formaggio preferito

Первая сырная лавка в Томске с собственной сыроварней

О компании

Наши специалисты прошли обучение у потомственных сыроваров в Италии. Теперь мы применяем их опыт и технологии в приготовлении сыра в Томске. В производстве используется местное натуральное свежее молоко. Мы соединяем воедино итальянские секреты, богатый опыт нашего сыровара, уникальную рецептуру и высококачественное сырье. Так рождается настоящий сыр.

Подробнее

Дегустация

На дегустации мы познакомим вас с интересными нюансами сырного производства. Пробудим ваши вкусовые рецепторы и научимся получать настоящее удовольствие от легендарных итальянских сыров. Вы совершите настоящее гастрономическое путешествие и узнаете, как сервировать сыры и с чем они лучше всего сочетаются.

Подробнее

Ассортимент

Мы производим сыры по итальянской технологии.В нашей лавке вы найдете все необходимые дополнения: джемы, мед, оливки.
Кроме того, мы ежедневно пополняем ассортимент свежим молоком, творогом, йогуртами.

Сыры из козьего и ко­ровьего молока

Подробнее

Сотрудничество

Приглашаем к сотрудничеству томские кафе и рестораны. Наш сырный сомелье составит сырную тарелку, которую оценят даже самые требовательные гости вашего заведения. Мы готовы ежедневно поставлять свежие сыры для приготовления закусок, салатов, пиццы и десертов.

Подробнее

Блог

В «Сырной коллекции» прошла масштабная дегустация сыров

В честь открытия лавки «Сырная коллекция» мы провели масштабную дегустацию сыров. В общей сложности на открытии побывало более 500 гостей!

Подробнее

23 сентября «Сырная коллекция» откроет свои двери для гостей

Мы приглашаем ценителей сыра и тех, кто только хочет научиться в нем разбираться, на торжественное открытие нашей лавки! Лавка откроет свои двери на первом этаже ТРЦ «Изумрудный город».

Подробнее

Руководитель «Сырной коллекции» приняла участие в круглом столе по производству ремесленных сыров

Руководитель частной сыроварни «Сырная коллекция» Наталья Рачилина рассказала о собственном производстве, отметила в своем выступлении наличие качественного местного сырья и обосновала необходимость государственной поддержки предпринимателей.

Подробнее
01.12.2017 06:04:39

В «Сырной коллекции» прошла масштабная дегустация сыров

В честь открытия лавки «Сырная коллекция» мы провели масштабную дегустацию сыров. В общей сложности на открытии побывало более 500 гостей!

Подробнее
01.12.2017 06:05:14

23 сентября «Сырная коллекция» откроет свои двери для гостей

Мы приглашаем ценителей сыра и тех, кто только хочет научиться в нем разбираться, на торжественное открытие нашей лавки! Лавка откроет свои двери на первом этаже ТРЦ «Изумрудный город».

Подробнее
01.12.2017 20:49:23

Руководитель «Сырной коллекции» приняла участие в круглом столе по производству ремесленных сыров

Руководитель частной сыроварни «Сырная коллекция» Наталья Рачилина рассказала о собственном производстве, отметила в своем выступлении наличие качественного местного сырья и обосновала необходимость государственной поддержки предпринимателей.

Подробнее