Изумрудный город

пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж

+7 (3822) 200-773
| | Страккино

Страккино

95 руб. / 100 г

Характеристики

Жирность

45%

Молоко

Коровье

Производство

Сырная коллекция

Описание

Страккино (Stracchino) – это генерическое название целого семейства итальянских сыров, что готовят в провинциях  Lombardy, Piedmont и Veneto. Сыры готовят из коровьего молока и характерной особенностью этих сыров является их мягкая, кремообразная структура. Готовить такие сыры начали, судя по некоторым письменным данным, в XI – XII веках.

Рекомендации

Часто употребляется на завтрак в чистом виде, в составе всевозможных закусок и десертов. Кроме приготовления сырной фокаччи, сыр Страккино используют для приготовления самых разнообразных блюд – паст, соусов и салатов, а также подают на десерт.

Напитки к сыру

Вино легкое белое или розовое.

Попробуйте также

Хлебцы Casa Rinaldi Таралли с укропом 200г

Идеально подойдут к вину, чаю или просто сами по себе в качестве перекуса.

Хлебцы Casa Rinaldi Таралли классические 200г

Таралли — хлебные изделия, похожие на сушки или небольшие бублики, только не сладкие.

Хлебцы Casa Rinaldi Скрокколи с сушеными помидорчиками 300г

Скрокколи — хрустящие хлебные мини-палочки из муки мягких сортов пшеницы и оливкового масла.

Хлебцы Casa Rinaldi Скрокколи с острым перчиком 300г

Идеально сочетаются с сыром (Пармиджано-Реджано), салями (Фелино) или ветчиной (Коппа из Пармы).