Изумрудный город

пр. Комсомольский, 13б, 1 этаж

+7 (3822) 200-773
| | Мягкая фета

Мягкая фета

100 руб. / 100 г

Характеристики

Жирность

45%

Молоко

Коровье

Производство

Сырная коллекция

Описание

Первое упоминание об этом типе сыра содержится в поваренной книге XIV века, опубликованной в Венеции. Правда, название «фета» данный продукт получил лишь в XVII в., греки заимствовали его у итальянцев, обозначающих словом «fetta» ломтик, срез, фрагмент.

Этот традиционный греческий сыр действительно принято мариновать в рассоле или оливковом масле небольшими ломтиками.

Рекомендации

Этот мягкий белый сыр с маленькими отверстиями дополнит традиционные блюда средиземноморской кухни, прекрасно сочетаясь с оливками, анчоусами, базиликом, овощами, фруктами, помидорами, морепродуктами и курицей.

Напитки к сыру

Из напитков к нему подойдут натуральные соки – томатный, цитрусовый, из вин предпочтительнее греческое смоляное вино типа рецина.

Попробуйте также

Хлебцы Casa Rinaldi Таралли с укропом 200г

Идеально подойдут к вину, чаю или просто сами по себе в качестве перекуса.

Хлебцы Casa Rinaldi Таралли классические 200г

Таралли — хлебные изделия, похожие на сушки или небольшие бублики, только не сладкие.

Хлебцы Casa Rinaldi Скрокколи с сушеными помидорчиками 300г

Скрокколи — хрустящие хлебные мини-палочки из муки мягких сортов пшеницы и оливкового масла.

Хлебцы Casa Rinaldi Скрокколи с острым перчиком 300г

Идеально сочетаются с сыром (Пармиджано-Реджано), салями (Фелино) или ветчиной (Коппа из Пармы).